Трансжиры - это искусственно синтезированные масла, которые могут быть опасны для здоровья. Они были созданы в начале прошлого века компанией Procter & Gamble для производства маргарина Crisco. Их употребление может привести к различным заболеваниям, поэтому важно исключить их из рациона.